[Montpellier SupAgro – Chaire UNESCO] Les actualités de la Chaire Unesco Alimentations du monde – Mars 2025

Un concentré des dernières actualités de la Chaire Unesco Alimentations du monde.
Pour en savoir plus rendez-vous sur www.chaireunesco-adm.com

 

L’ÉDITO – De la nécessité de reconnaître un droit à l’alimentation en France

Par Marie Walser Le 19 février dernier s’est tenu à l’Assemblée nationale un colloque intitulé « Transformer les systèmes alimentaires par le droit à l’alimentation », auquel nous avons pu participer. Organisé par les députés Boris Tavernier, Guillaume Garot et Éléonore Caroit, par la docteure en droit public Magali Ramel et par Action contre la Faim, l’événement avait pour objectif de présenter les enjeux de l’adoption, en France, d’une loi-cadre sur le droit à l’alimentation.

Alors que les défis sociaux et environnementaux auxquels font face nos systèmes alimentaires continuent d’être éludés par une partie de la classe politique – au prétexte d’impératifs soi-disant « stratégiques », comme en témoigne le contenu du tout récent projet de loi d’orientation agricole –, la reconnaissance d’un cadre normatif contraignant, qui « oblige » l’État à organiser la transformation juste et durable des systèmes alimentaires à partir d’un droit à l’alimentation, paraît plus que jamais nécessaire.

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La Chaire au Salon de l’agriculture  
Pour une révolution agroécologique : donnons aux territoires les moyens d’agir
  Le mardi 25 février, sur le stand de L’Institut Agro au SIA 2025, la Chaire, les élu·e·s et les responsables signataires ont présenté la tribune issue de la Déclaration des Assises territoriales de la transition agroécologique et de l’alimentation durable qui se sont tenues à Montpellier les 2 et 3 décembre 2024.

Cette tribune appelle les décideurs politiques et économiques à intégrer les enjeux de la transition agroécologique et de l’alimentation durable dans leurs agendas pour soutenir activement des systèmes alimentaires plus justes. TerrAsol : la gouvernance des transitions alimentaires par les solidarités La présentation de la tribune a laissé place ensuite à l’introduction du projet de recherche-action TerrAsol porté par la FR CIVAM Occitanie et 15 autres partenaires mettant  en avant une nouvelle gouvernance des transitions alimentaires fondée sur la solidarité et la démocratie alimentaires sur le territoire du Grand Montpellier.

Grâce à un financement de la Banque des Territoires sur 5 ans, le consortium TerrAsol pourra, entre autres activités, continuer d’expérimenter la Caisse alimentaire commune, développer des solutions logistiques pour les circuits alimentaires de proximité, créer un conseil alimentaire territorial ou encore gérer un fonds d’aide pour les initiatives d’alimentation durable.

  Lire, voir, écouter   Revivez le 14e colloque de la Chaire
  Vous l’avez peut-être manqué : vendredi 07 février, la Chaire organisait sont 14e colloque annuel sur le thème des « alimentations africaines ». Revivez cette journée en accédant au replay des tables rondeset des différentes interventions, ainsi qu’aux dessins de Tommy, en vous rendant sur le site de la Chaire !

Solidarités alimentaires et participation des personnes concernées Ce nouveau numéro de la série « En Bref ! » traite de la manière dont la participation des personnes touchées par la précarité alimentaire peut améliorer les initiatives de solidarité alimentaire. Il présente également des exemples inspirants et des bonnes pratiques pour rendre ces projets plus inclusifs et efficaces.  

Formations  
Des modules du Mastère Spécialisé Innovations et politiques pour une alimentation durable ouverts à la formation continueVous êtes en activité professionnelle et souhaitez affiner vos connaissances sur l’alimentation durable ?

Le Mastère Spécialisé® Innovations et politiques pour une alimentation durable (IPAD) ouvre plusieurs de ses modules à la formation continue courte, en particulier : «Alimentation, santé, nutrition : nouveaux enjeux et interventions », du 07 au 11 avril 2025 (informations et inscriptions)

« Lutte contre la précarité alimentaire, nouvelles formes de solidarité et de démocratie alimentaires », du 14 au 18 avril 2025 (informations et inscriptions)

«Lobbying et plaidoyer », du 22 au 25 avril 2025 (informations et inscriptions)  

L’agenda   03 avril 2025 – Journée des innovations pour une alimentation durable (JIPAD)  
Pour sa 11° édition, la JIPAD 2025 explore les innovations de l’alimentation durable, du champ à l’assiette. Rendez-vous le jeudi 3 avril 2025 à L’Institut Agro Montpellier – Campus de la Gaillarde, avec la promotion 2024-2025 du Mastère Spécialisé® Innovations et politiques pour une alimentation durable.