Gemdev
Un concentré des dernières actualités de la Chaire Unesco Alimentations du monde. Pour en savoir plus rendez-vous sur www.chaireunesco-adm.com Visualiser cet e-mail  ** Report de notre 11e colloque **Au vendredi 10 juin 2022Les boissons, un aliment comme les autres ? Du fait des conditions sanitaires de ce début d’année, et pour vous accueillir dans les meilleures conditions possibles, notre colloque initialement prévu en février est reporté au vendredi 10 juin.Gardez un œil sur le programme : www.chaireunesco-adm.com/2022-Les-Boissons-un-aliment-comme-les-autres Avec notamment : Véronique Nahoum-Grappe, anthropologue, École des hautes études en sciences sociales ; Gloria Monténégro, ancienne ambassadrice du Guatemala en France, sommelière en café et fondatrice de la Caféothèque à Paris ; Éloi Ficquet,historien, École des hautes études en sciences sociales ; … — Informations pratiques —En présentiel à l’Institut Agro Montpellier ;Et en streaming avec interprétation simultanée en anglais ;Les inscriptions seront ouvertes au printemps.Et dans l’attente, visionnez les précédents colloques… VidéoCulture Sciences « Les enjeux du numérique dans l’alimentation » De l’agriculture de précision aux applis smartphone scannant les produits, en passant par l’arrivée des GAFA dans l’alimentation, le numérique irrigue et transforme le système alimentaire dans ses moindres recoins. Il fait désormais partie intégrante de notre vie quotidienne, bouleversant le fonctionnement de l’économie et de la société dans son ensemble. Dans quelle mesure fait-il aujourd’hui évoluer les secteurs agricole et alimentaire ?Retrouvez les interventions de Christophe Alliot et Marion Feige-Muller du Bureau d’analyse sociétale pour une information citoyenne (Le Basic) dans le cadre du Culture Sciences de l’Institut Agro Montpellier du mardi 30 novembre 2021. Accéder à la vidéo et au rapport du Basic Appel à contributionsActeurs de l’agro-écologie et de la transition alimentaire, les Assises territoriales de la transition agro-écologique et de l’alimentation durable 2022 se préparent dès maintenant, avec vous ! Contribuez-y !En remplissant l’appel à contribution. Jusqu’au 1er février 2022. Ces Assises se dérouleront à Nantes les 22 et 23 septembre 2022. Elles sont co-organisées par Nantes Métropole, Montpellier Méditerranée Métropole, Terres en villes, l’ADEME, le CNFPT, la DRAAF Pays de la Loire, la Chaire Unesco Alimentations du monde et Le Voyage à Nantes. Site Internet de l’évènement : assises-agroecologie-alimentation.fr L’ouvrage anniversaire des dix ans de la Chaire est paru !Télécharger l’ouvrage en pdf Découvrir l’ouvrage enrichi Acheter l’ouvrage papier |